La Enoteca es el lugar por excelencia para ir a comer las mejores pizzas de Cartagena,   en un ambiente de modernidad, excelentes vinos y buena música.

Desde hace 13 años, este restaurante ostenta el privilegio de ser catalogado como uno de los mejores puntos de encuentros para disfrutar de la buena comida italiana.

Bajo el mando del chef Mauro Prosperi, el restaurante Nuova Enoteca se ha especializado en ofrecer el verdadero sabor de Italia, no sólo en la preparación  de las más tradicionales recetas, sino en el uso de productos importados de ese país.

Su amplia carta está compuesta por deliciosas y frescas ensaladas, pastas, lasagnas y carpaccios, mariscos y carnes que complementados con la inmejorable atención de este lugar, hacen que se convierta en uno de los preferidos a la hora de elegir un buen restaurante.

También cuenta con una extensa carta de vinos, compuesta por alrededor de cinco mil botellas, Sin duda, una de las cavas más acogedoras y más antiguas de la ciudad.

-Ambiente típico mediterráneo
-Vinería Italiana con más de 100 etiquetas de vinos
-Cava de vinos con 5.000 botellas
-Vinos solo italianos
-Once años en La Heroica
-Delikatessen Italiano

MENÚ

ENTRADAS

-Embutidos y Quesos Italianos
(Prosciutto, Carnes Frias, Quesos Italianos)

-Prosciutto y Melon

-Berenjenas a la Parmesana
(Berenjenas, Salsa de Tomate, Mozzarella, Parmesano)

-Carpaccio al Novillo
(Finas Lonchas de Carne de Novillo, Lechuga, Queso Parmesano, Aceite Extra Virgen de Oliva)

-Carpaccio de Pulpo
(Pulpo, Lechuga, Aceite Extra Virgen)    

-Carpacio al Salmón
(Salmón Fresco, Lechuga, Aceite Extra Virgen)    

-Ensalada Frutos del Mar
(Mariscos Mixtos, Lechuga, Aceite Extra Virgen

-Ensalada Caprese

-Ensalada de Camarones Maíz y Champiñones    


PLATOS FUERTES

RISOTTO

-Risotto Enoteca
(Arroz Italiano, Calabacín, Camarones    

-Risotto a la Pescadora
(Arroz Italiano, Mariscos, Tomate)

-Risotto Funghi
(Arroz Italiano, Hongos, Queso Parmesano)

-Risotto a la Crema de Langosta
(Arroz Italiano, Cebolla, Tomate, Langosta)


PASTAS FRESCAS

-Fetuccine a la Langosta
(Fetuccine en Salsa de Tomate y Langosta)

-Fetuccine Filange, Langostinos y Pesto
(Fetuccine, Langostinos, Verdura a la Giulana, Salsa de Pesto)

-Fetuccine Enoteca
(Fetuccine, Camarones, Calabacín, Tomate)

-Fetuccine a la Etrusca
(Fetuccine, Camarones, Alcachofa, Champiñones, Parmesanos)

-Fetuccine a la Papalina
(Fetuccine, Champiñones Arveja, Prosciutto, Parmesano)


PASTAS RELLENAS

-Ravioli de Espinacas en Prosciutto y Salvia

-Ravioli de Nueces en Cuatro Quesos  

-Fagottini de Langostinos y Nueces en Salsa de Tomate   


PASTAS      

-Marinera 
(Mariscos, Tomate)

-Carbonara
(Tocineta, Crema de Leche, Huevo, Pimienta, Parmesano, Pecorino)

-Al Pesto
(Salsa Pesto, Parmesano)   
-Amatriciana
(Tocineta, Salsa de Tomate, Parmesano, Pecorino, Cebolla)

-Puttanesca
(Salsa de Tomate, Alcaparras, Aceitunas, Anchoas, Orégano, Parmesano)

-Spaghetti al Salmón
(Tomate, Cebolla, Salsa de Tomate, Salmón, Crema de Leche)    


PIZZAS BLANCAS

-Zarina
(Mozzarella, Crema de Leche, Prosciutto,Parmesano)

-Primavera
(Mozzarella, Rodajas de Tomate, Albahaca, Orégano)

-Enoteca
(Mozzarella, Calabacín, Camarones, Albahaca)    
-Cuatro Quesos
(Mozzarella y Cuatro Clases de Quesos)


COMBINACIONES
-De Pescado y Marisco a la Plancha
-De Pescado y Marisco en Salsa de Naranja
-Frito Mixto de Calamar y Camarones


BRUSCHETTAS
-Bruschettas con Tomate    
-Bruschettas con Prosciutto   
-Bruschettas con Tomate y Prosciutto


FOCCACIA
-Focaccia Sencilla   
-Focaccia con Tomate Picado
   

GNOCCHI DE PAPAS
-A la Bolgnesa  
-Cuatro Quesos   
-Tomate y Albahaca


LASAGNA
Tres Colores


CARNES
-Lomo a la Plancha    
-Lomo al Barolo   
-Lomo a la Pimienta Verde    
-Lomo al Vinagre Balsamico   
-Stracetti con Champiñones   
Scalopine al Limón al Vino o al Marsala
Saltimbocca a la Romana    
Milanesa a la Bisanzio    
Ossobuco Alla Romana    


POLLO
-Pechuga al Vino Blanco    
-Pechuga a los Hongos    


MARISCOS
-Langostinos al Conag    
-Langostinos a la Plancha   
-Lagostinos en Salsa de Naranja
-Langosta   


PESCADO
-Filete de Pescado a la Sorrentina    
-Filete de Pescado al Cartoccio    
-Filete de Pescado en Salsa de Naranja Vodka    
-Filete de Pescado a la Plancha   
-Filete de Pescado en Salsa Exotica    


PIZZAS CON TOMATE

Margherita
-(Salsa de Tomate y Mozzarella)

-Cardinale
(Salsa de Tomate y Mozzarella y Prosciutto )    

-Vegetariana
(Salsa de Tomate, Mozzarella, Verduras)   

-Capricciosa
(Salsa de Tomate, Mozzarella, Champiñones, Alcachofas, Prosciutto)

-Salame
(Salsa de Tomate, Mozzarella, Salame)

-Parmiggiana
(Salsa de Tomate, Mozzarella, Berenjena, Parmesano)

-Ortolana
(Salsa de Tomate, Mozzarella, Champiñones, Cebolla, Pimentón)    

-Diavola
(Salsa de Tomate, Mozzarella, Salame Picante)

-Frutos del Mar
(Salsa de Tomate, Mozzarella, Mariscos)

-Hawaiana
(Salsa de Tomate, Mozzarella, Piña, Jamón Blanco)

-Funghi
(Salsa de Tomate, Mozzarella, Champiñones)

-Jamón y Queso
(Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón Blanco)

Horario de Atención
Lunes a Domingo 12:00m. a 11:30p.m.

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